Famiglia Grande – справжня неаполітанська піцерія,
яка поєднує в собі найкращі традиції приготування піци.
- Тільки справжня піч
Ми випікаємо нашу піцу в справжній італійській печі при температурі 350 oС, від всесвітньо відомого виробника.
Завдяки цьому піца Famiglia Grande має досконалий неаполітанський смак.
- Спеціальне Борошно для піци
Ми використовуємо італійське цільнозернове борошно найвищої якості від виробника Molino di Pordenone.
Воно створене спеціально для тіста тривалого визрівання, з додаванням мінімальної кількості дріжджів.
Саме тому піца Famiglia Grande така смачна та низькокалорійна.
- Ферментоване Тісто на Заквасці
Наше Тісто визріває 32 години........... !
- Фірмовий італійський Соус Pomodoro
Соус для нашої піци готується з очищених перетертих томатів, привезених прямо з сонячної Італії.
- Справжня італійська Моцарелла
Сир моцарелла - традиційно входить до складу неаполітанської піци.
Це молодий сир. У кожну піцу ми додаємо саме його.
- Піцайоло
Смак нашої піци залежить від вміння, досвіду та натхнення піцайоло.
Тому люди, які готують для Вас, пройшли відмінну школу у провідного майстра.
Тільки впевненість в собі та позитивний настрій, дозволять приготувати піцу, яку любить Весь світ.